El ganadero que ha conseguido el lechazo asado en su punto
Eduardo Abad ha ideado un sistema para que el lechal, envasado al vacío, se ase solo con agua y sal al estilo de la zona en 30 minutos Innovación y tradición son dos de las características que aúna la explotación de ovino de carne de Eduardo Abad y que el jurado de los Premios del…