Eduardo Abad ha ideado un sistema para que el lechal, envasado al vacío, se ase solo con agua y sal al estilo de la zona en 30 minutos Innovación y tradición son dos de las características que aúna la explotación de ovino de carne de Eduardo Abad y que el jurado de los Premios del…
Feliz navidad a todos, y próspero año 2023.. Queremos agradecer a nuestros clientes la confianza durante este año y recordar que nuestra PRODUCCIÓN es LIMITADA para poder garantizar la calidad. Por lo tanto, recomendamos realizar vuestras compras cuanto antes para que no os quedéis sin vuestro lechazo asado y en el mejor precio sin sobrecostes. Una vez nos…
Dadas las condiciones particulares de este final de año con los envíos, os explicamos cuando son los momentos más óptimos para hacer vuestro pedido y que llegue sin problemas. Adelantad los envíos y aseguraros tener asado de calidad en la mesa sin problemas de stock o mensajería.
Adaptándonos a las necesidades actuales, seguimos enviando nuestros productos de lunes a jueves (excepto festivos y visperas), por lo que el cliente recibirá su pedido por Seur-Frio en 24/48 h.(aproximadamente) en horario laboral. Si necesita más información, puede ponerse en contacto con nosotros a través de: Teléfono: 615055241 Email: info@paradilla143.com
Información importante sobre el envío de nuestros productos en España. La seguridad de nuestro personal, colaboradores y clientes es una prioridad para nosotros. Tras la declaración del estado de alarma para la gestión de la situación de crisis sanitaria ocasionada por el estado de alerta, hemos activado nuevas medidas de prevención y protección de la…
Feliz navidad a todos, y próspero año 2020. Queremos agradecer a nuestros clientes la confianza durante este año y recordar que nuestra PRODUCCIÖN es LIMITADA para poder garantizar la calidad. Por lo tanto, recomendamos realizar vuestras compras cuanto antes para que no os quedéis sin vuestro lechazo asado. Fecha límite de compra 18 de diciembre si queréis…
La calidad de nuestro producto se asienta en una producción limitada. Si queréis garantizar que estas navidades podáiss disfrutar del lechazo asado, comprad ya vuestros cuartos e indicadnos la fecha de envío para diciembre. De este modo vuestra reserva garantiza un mejor precio y no quedaros sin ellos porque se acaben. Los costes aumentan según…
Invitados por AJE Burgos acudimos el pasado 7 de febrero, junto con un nutrido grupo de amigos, a visitar a nuestro compañero Eduardo ABAD, el joven ganadero propietario de PARADILLA 143 y lechazo asado. Lo cierto, es que pasamos un entretenido día visitando las instalaciones de su explotación y degustando “el mejor cordero posible” (como identifica y…
Licenciado en Químicas por la UBU y con estudios de Tecnología de los Alimentos, el joven ganadero de Pardilla ha conseguido alzarse con el Premio Joven Empresario 2013 con su proyecto Paradilla 143 S.L, www.lechazoasado.net, que conjuga la ganadería de ovino con la transformación de la materia prima y su venta. Es esa innovación, consiguiendo…
Tierra de campo llano y frío, sus asados se codician entre los mejores manjares y el cordero se ha convertido en seña de identidad de un territorio que marida con dos denominaciones vinícolas: Ribera de Duero y Arlanza Paradilla 143: «Mimamos el cordero desde antes de nacer» Descartemos las fechas navideñas para ir a…
Paquetes de un kilo de peso con dos cuartos, uno delantero y otro trasero, envasados al vacío y listos para servir en 30 minutos Paradilla 143 es un proyecto puesto en marcha por ganaderos de ovino de la Ribera del Duero que quieren garantizar al consumidor la autenticidad de su compra. En sus instalaciones cuidan…